Мы варим пиво под музыку. Целую неделю в конце апреля на нашей пивоварне звучали гимны Чемпионатов мира по футболу разных лет. В этом году Мундиаль впервые пройдет в нашей стране, и в том числе в Екатеринбурге. У нас в городе будет 4 матча группового этапа. К каждому из этих матчей мы сварили пиво под общим названием Mundial Series Pale Ale. У этого эля одинаковая солодовая основа, штамм дрожжей и расчетная горечь, но разное охмеление. Для каждого сорта мы выбрали два разных хмеля (как две команды) и добавили его в пиво в разных пропорциях, что отразилось на аромате и вкусе, и на этикетке в виде счета.
Mosaic vs El Dorado 1:1
El Dorado vs Amarillo 5:1
African Queen vs Amarillo 5:2
Amarillo vs Citra 4:3
Интересно, совпадет ли счет матчей с пропорциями хмелей?
